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忘年会真っ盛りのとある金曜日の夜、ぶらりとお店に入っても満席で断られることが続いたため、さっくりラーメンを食べて帰ることにしました。そんな時に目に留まったのが札幌味噌ラーメン専門店「しつらえ家」です。味噌カレーラーメンなど、オリジナリティあふれるメニューが並ぶ中、初めてということもあり、オススメマークが付いていた「特製味噌つけめん」(750円)を注文してみました。中太ちぢれ麺とこってりした味噌ダレの組み合わせ、なかなか良いですね。次回は普通のラーメンも食べてみようと思います。

店名:しつらえ家
ジャンル:ラーメン
TEL:03-5261-3755
住所:東京都新宿区神楽坂5-26
営業時間:11:30~15:30、17:30~23:00


文・写真:渡邉達朗


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