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牛込神楽坂駅から徒歩5分ほどのところにある「蕎麦の膳 たかさご」。表に暖簾が出ているのですが、「たかさご」が崩し文字で書かれているので最初分かりませんでした。このお店のことを知らない方はちょっと入りにくいかも。店内はとてもシックで、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

こちらは4代続く老舗だそうで、“十割そば”にとてもこだわっておられるとか。メニューを拝見すると、「せいろう」(790円)、「鴨せいろう」(1,370円)、「天せいろう」(1,890円)、「花巻そば」(890円)、「月見そば」(950円)、「鳥南蛮そば」(1,260円)、「蕎麦掻き」(1,790円)などなど、たくさん並んでいて目移りします。

今日は結構寒かったので、温かい蕎麦から「梅 天ぷらそば(旬の野菜5品)」(1,300円)をいただくことにしました。運ばれてきたお膳を見ると、「かけそば」と「天ぷら」が別盛りになっており、最初から湯飲みに入った「蕎麦湯」が付いていました。これは変わっていますねぇ。お店の方によると、蕎麦湯だけを飲む方がいるので、この形式で提供されているのだとか。

まずはつゆを一口。実に濃厚で美味しいです。十割そばとの相性も抜群で、丁寧に揚げられた天ぷらを丼に移しながらいただくと、幸せな気分になりました。個人的にはもう少しお値段が控えめだと通いやすいのですが、間違いなく美味しい蕎麦が食べられるお店ですので、蕎麦がお好きな方にはぜひ訪れてみていただきたいと思います。

店名:蕎麦の膳 たかさご
ジャンル:そば
TEL:03-3260-3908
住所:東京都新宿区中町22
営業時間:11:30~15:00、17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日、第2土曜日
席数:24席

たかさごそば(蕎麦) / 牛込神楽坂駅神楽坂駅牛込柳町駅
昼総合点★★★★ 4.5


文・写真:渡邉達朗


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