カテゴリー:和食

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先月末、神楽坂上交差点近くの路地に「江戸切り二八蕎麦・旬菜 浅野屋 神楽坂店」がオープンしました。カフェ・ド・クリエの横にある小道を入り、しばらく進むと右側にあります。 明治初期に銀座で創業した蕎麦店がルーツだそうで、北海道の契約農家による無農薬栽培そばを使用した二八蕎麦のほか、熊本県産馬肉を使用した「さくらしゃぶ」を提供されているのだ...

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神楽坂というとお洒落な街というイメージがあるようで、最近だと古民家を改造したイタリアンがよくオープンしていますが、昭和の香り漂う大衆居酒屋も路地裏にまだ何件か残っています。「緑」もそんなお店のひとつで、こないだまで老夫婦がやっておられたのですが、つい最近息子さんが切り盛りされるようになりました。 この息子さん、以前は赤坂や六本木のお店で働いておられたそうで、ドラマ「相...

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長らく更新が滞ってしまっていた本サイト。ここ数か月間は仕事が立て込んでおりまして、新規開拓する余裕のない日々が続いておりました。記事を楽しみにしていただいている方には申し訳なく思っております。 ようやく幾つかの仕事に区切りを付けることができましたので...

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今日は親子丼が食べたくなったので、6月7日にオープンしたばかりの和食店「ご馳走や 叶え」にお邪魔してきました。場所は神楽坂通りにある上島珈琲店の向かい。以前「青柳寿司」があったビルの地下です。 店内は結構広く、個室中心。靴を脱いで上がるので、人数が多いとちょっと戸惑うかもしれません。お魚・有機野菜・伝統京野菜・秋田比内地鶏など産直にこだわっておられるようで、「野菜のせ...

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神楽坂・毘沙門天善國寺のすぐそばに、沖縄料理と和食の店「和ダイニング 玄千(ゲンセン)」が先月オープンしました。場所はシンガポール料理の店「新東記」などが入っているビルです。 沖縄出身のオーナーが沖縄料理をベースにした和食を提供しておられるそうで、ランチは「週替わりのおすすめ」(880円)、「小丼ぶりと冷やし蕎麦」(880円)、「本日のお刺身」(1,2...

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神楽坂下の甘味処「紀の善(きのぜん)」は、今では定番スイーツとなった抹茶ババロアの発祥の店として知られています。甘味を味わいながら談笑する人たちで、店内はいつも満席状態。この日は大勢でお邪魔したので、二階の座敷に上がらせていただきました。 あんみつ、お汁粉などの定番メニューのほか、春には苺あんみつ...

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寒い日が続くので温かいものが食べたくなり、本日は筑土八幡の交差点近くにある「葱屋みらくる 神楽坂」にお邪魔してきました。店内は照明を落とした落ち着いた雰囲気。オープンキッチンのカウンターや掘りごたつ式のテーブル席があります。 こちらは店名のとおりネギを使った鍋料理などが名物でして、ランチでも「鶏と秋茄子の唐揚 葱タルタル添え」、「牛肉の牛すじ土...

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10月7日、神楽坂通り沿いに豆腐工場直販店「手づくりやさん」がオープンしました。こちらは埼玉県桶川市で豆腐の製造・販売や大豆関連製品の販売を行う「手造り屋」の直営店とのこと。対応していただいた方によると、親戚の方が神楽坂におられるので、ここにお店を出されたのだそうです。 専門店だけあって、店内には豆腐や豆乳、湯葉、揚げ物、スイーツなどがたくさん...

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「牧の家(まきのや)」は飯田橋駅から九段下方面にしばし歩いたところ、東京大神宮そばにあるうどん屋さんです。店内はサラリーマンでいっぱい。武蔵野うどんのお店だけあって、ほとんどの人が「もりうどん」(600円)に「肉汁」(50円)と「かき揚げ」(100円)を付けて注文しているようでした。 この日は雨が降っており、気温も低かったので、温かいうどんを食べようと「肉うどん」(7...

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めちゃくちゃ忙しかった9月を無事に終えることができたので、モーグ株式会社のスタッフみんなでお疲れさま会を開くことにしました。会場は神楽坂・牛込天神町交差点近くの路地に最近オープンした「蕎楽亭 もがみ」。ミシュランの星を獲得した名店「蕎楽亭」から暖簾分けしたお店とのことで、ずっと気になっていたのです。 ワク...

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