久しぶりに美味いラーメンでも食べようと「中華そば田中屋」を訪れたところ、2階にある「神楽坂 料理 やま本」がランチ営業を始めていることに気づきました。こちら2014年12月にオープンした日本料理店で、コンセプトは「わがままの言える料理屋さん」。ラーメン好きには有名な「田中商店」店主の田中剛氏がプロデュースしています。
夜は一品料理に価格表がないなど、博多の人気料理店「田中田」の影響が色濃く感じられる高級店ですが、ランチメニューは気軽に頼める価格だったので入ってみることにしました。階段を上がると、落ち着いた和の雰囲気でなかなか居心地がよいです。
今日のメニューは「特製バラちらし」（1,500円）、「中華御膳」（1,500円）、「特製豚丼」（1,200円）、そしておすすめと書かれた新メニューが「フカヒレかけ御飯（気仙沼産）」（1,600円）の4種類。元々ラーメンを食べる気分だったので、ガッツリしていそうな「特製豚丼」を注文してみます。
お茶を飲みながらしばらく待つと、蓋からお肉がはみ出た豪快な豚丼が運ばれてきました。これは気分が上がりますね。国産ロース肉を香ばしい甘ダレで仕立てた豚丼は、生姜がいいアクセントになっており美味。ジューシーな豚肉をたっぷり食べることができて大満足でした。
＜2018年1月5日追記＞
四川飯店などで経験を積んだ料理長が提供する「フカヒレかけ御飯」はフカヒレが1枚ど～んと入った逸品。一緒についてくる油淋鶏も素晴らしい味わいで美味しかったです。
店名：神楽坂 料理 やま本
ジャンル：和食、洋食、中華、居酒屋
TEL：03-5579-2168
住所：東京都新宿区神楽坂6-8-23 2F
営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00(L.O. 21:00)
定休日：日曜日（日・月のランチタイムはお休みさせて頂きます）
席数：28席
オープン日：2014年12月15日
神楽坂 料理 やま本 （創作料理 / 神楽坂駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0