6月, 2011
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生粉手打ち 芳とも庵(よしともあん)
同僚の「そばとかあっさりした系希望」という言葉でこのお店のことを思い出し、炎天下、牛込神楽坂方面に向かうことにしました。店の名は「生粉手打ち 芳とも庵(よしともあん)」。そば粉と水だけの10割そばにこだわっており、「江戸そば」「田舎そば」「津軽そば」の3種類から選べるのも特徴的です。 普段はそれなりのお値段なのですが、ランチタイム限定でリーズナブルな日替わりランチセットを提供...
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飯楽(ファンファン)
今日はやや肌寒く、温かいものが食べたくなり、本格的な小籠包を食べられるということで前から気になっていた「飯楽(ファンファン)」でランチをいただいてきました。店長の近藤直樹さんは銀座アスターで料理長を務めた後、台湾に本店を構える点心料理専門店「鼎泰豊(ディンタイフォン)」の日本での立ち上げに参加し、総料理長まで務めたという素晴らしい経歴の持ち主と聴き、自然と期待が高まります。...
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きしめん 尾張屋
今日は無性にきしめんが食べたくなったので、少し遠出をして、飯田橋駅そばにある「きしめん 尾張屋」さんにお邪魔してきました。最初、「そば」専門店の方に入ろうとしてしまい、メニューを見て「きしめんがない……」と途方に暮れたのは内緒です……。同じ尾張屋さんが「そば」と「きしめん」の専門店を20mほど離れて営業しているので、皆さんは僕と同じような目に遭わないようご注意くださいね。 店...
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中華そば 高はし
飯田橋駅からちょっと歩いたところにある怪しいビルの1階に、行列の絶えない中華そば屋があると耳にしたので、早速食べに行ってきました。その名も「中華そば 高はし」。10年以上変わらないこのお店に愛着を持つ方も多いそうで、蒸し暑い天気にも関わらず、お店には次々とお客さんが入っていました。 本日のお目当ては「雲呑麺」(950円)。麺はかなり細めで、一口スープを飲むと熱さにビックリしま...
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2丁目食堂 トレド
「37年つぎ足しカレー」で有名な喫茶店「トレド」が6月5日から営業を再開したと耳にし、早速食べに行ってきました。新しい店舗の場所は東京理科大学の新施設「PORTA(ポルタ)神楽坂」の1階。理科大生から愛されたお店だけありますね。 1972年から神楽坂 小栗通りで営業を続けてきた同店は、創業当時からつぎ足し続けてきた名物「つぎ足しカレー」が多くのメディア...
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YEBISU BAR(エビスバー)神楽坂店
時間が取れず記事にするのが遅くなりましたが、東京理科大学の新施設「PORTA(ポルタ)神楽坂」2階に「YEBISU BAR(エビスバー)神楽坂店」がオープンしたと耳にしたので、先週様子を見に行ってきました。「YEBISU BAR」とはサッポロライオンが経営する「ヱビス」専門のビヤバー。東京と大阪に4店舗展開しており、今回神楽坂に出来たのは5号店のようですね。...
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