中国四川料理梅香（meishan）

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2012

中国四川料理梅香（meishan）

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以前から一度は食べたいと思いつつ、運悪く入れないことが多かったのが、牛込神楽坂駅そばにある「中国四川料理梅香（meishan）」です。女性シェフが作る四川料理のお店ということで、繊細な味に期待が高まります。

ランチメニューを拝見すると、「麻婆豆腐」「鶏肉トウチ炒め」の定食や、「カニチャーハン」や「辛みそチャーハン」といったご飯もの、「タンタン麺」「サンラー麺」「えびそば（塩味）」といった麺類などが、全て1,000円で提供されていました。

辛いものに強い同僚が「タンタン麺」と「サンラー麺」を頼んでくれたので、自分は「えびそば」をいただくことに。この「えびそば」のスープが実にいいお味で、プリプリの海老や麺との相性は抜群でした。「タンタン麺」や「サンラー麺」もただ辛かったり酸っぱかったりするだけでなく、独特の旨味がちゃんとあると褒めていましたよ。

食後に杏仁豆腐とお茶がサービスされるのですが、この杏仁豆腐も美味しかったですねぇ。このお店の持つ雰囲気や味が気に入ったので、ぜひまたお邪魔して、別の料理も食べてみたいと思います。

＜2015年9月4日追記＞
今日は久しぶりに気持ち良く晴れてくれたので、牛込神楽坂にあるお気に入りの四川料理店「梅香」で夏季限定メニューの冷麺をいただいてきました。蒸し茄子と生姜ソースの組み合わせは絶品で、やっぱりこのお店は素晴らしいなと思いました。こちらもう少しで食べられなくなるそうですので、気になった方はぜひ訪れてみてください。

＜2016年3月3日追記＞
今日のお昼は「中国四川料理梅香（メイシャン）」へ。姉妹で切り盛りなさっているこちら。牛込神楽坂駅を出てすぐのところにあり、いつも混雑している人気店です。麻婆豆腐やタンタン麺が定番なのですが、いつも大好きな「えびそば」ばかり頼んでしまいます。たまには違うものを食べようと今日は「蟹チャーハン」を注文してみました。お味の方はさすが梅香という感じで、とっても美味しかったです。

＜2017年11月2日追記＞
今日のお昼は牛込神楽坂にある「中国四川料理梅香」へ。こちら姉妹で切り盛りしておられるのですが、中国料理で女性シェフというのは珍しいのではないでしょうか。最近ランチメニューの提供は無くなり、その代わり夜と同じ豊富なアラカルトメニューが頼めるようになっています。

皿からふわりと立ち上る山椒の香りが素晴らしい「麻婆豆腐」や「担担麺」など、何を頼んでもまず外れないのですが、おすすめは「黒酢の酢豚」。サクッとした食感の柔らかいお肉に、黒酢の効いた濃厚なタレの組み合わせは絶品。肉のみという潔い一品ですが、ここでしか味わえない美味しさなので、気になった方はぜひ頼んでみてください。

店名：中国四川料理梅香（meishan）
ジャンル：四川料理
TEL：03-3260-2658
住所：東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル 1F
営業時間：
　[水～日]　12:00～13:30 (L.O)
　[火～金]　17:30～21:30 (L.O)
　[土・日・祝]　17:30～21:00 (L.O)
　※火曜日ランチ休み
定休日：月曜日
席数：18席