神楽坂ごはん

神楽坂の静かな路地裏に、創業50年の本格関西割烹「季節料理 姿（すがた）」があります。場所は毘沙門天・善国寺の裏手、小栗横丁沿い。「鳥茶屋 別亭」の近くというと、お近くの方には分かりやすいでしょうか。

小粋な店構えは隠れ家的な雰囲気たっぷりで、神楽坂らしい趣があります。1階はカウンター席のほかにテーブル席が2つほど。2階には座敷の個室もいくつかあるようでした。

この日のお目当ては「かも葱焼き丼定食」（1,000円）。いい塩梅に焼かれた鴨と葱からは、香ばしい匂いが漂います。ふっくら炊かれたアツアツのご飯と一緒にいただくと、美味しくてつい顔がほころんでしまいました。やや甘めのタレも絶妙です。

付け合わせのカボチャは大きいものが2つ。溶けるような柔らかさで、実に上品な味わいでした。味噌汁も蜆のいい出汁が出ています。丁寧に作られた料理を味わうことができるのは、本当に幸せなことですね。

「とろろご飯定食」（900円）、「さば塩焼き定食」（900円）、「銀ダラ西京焼き定食」（1,000円）といった他のランチメニューも美味しそうだったので、次回お邪魔した際にいただいてみたいと思います。

店名：神楽坂 季節料理 姿（すがた）
ジャンル：割烹・小料理、懐石・会席料理
TEL：03-3268-5587
住所：東京都新宿区神楽坂3-10
営業時間：11:30～13:30 (L.O)、17:00～22:30 (L.O)
定休日：日曜・祝日
席数：30席
オープン日：1963年9月

姿 （割烹・小料理 / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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文・写真：渡邉達朗

“神楽坂 季節料理 姿（すがた）” へのコメント

1. 匿名
   2015/12/23 at 9:26 PM

   https://kaumo.jp/topic/62104

   写真使用を許諾していますか？
   貴サイトの写真が使われてますよ。

2. 管理人
   2015/12/23 at 9:43 PM

   わざわざお教えいただき、お心遣いに感謝いたします。

   まず、ご指摘いただいたサイトに写真の使用許諾はしておりません。
   そもそも連絡すらいただいておりませんね……。
   ですが、こういった勝手に流用されるケースは後を絶たないため、
   個別対応は諦めている状況です。

   写真にクレジットを入れることも考えたのですが、
   そのことで写真の魅力が損なわれてしまい、
   本来伝えたかった神楽坂にあるお店の素晴らしさが、
   ちゃんと伝わらなくなることを懸念し、
   当サイトとしてはそういった対応はしないことにしております。

   もしこのサイトを気に入っていただけましたら、
   またお時間のあるときに訪れていただければ幸いです。

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