神楽坂ごはん

冬の寒い日は味噌ラーメンが食べたくなりますよね……。というわけで、昨年末にオープンして以来ずっと気になっていた「つじ田 味噌の章 飯田橋店」に行ってきました。

場所はJR飯田橋駅から歩いてすぐ、大好きな「めん徳 二代目 つじ田」の隣にあります。カウンターのみの小さなお店ですが、店舗正面には味噌樽の大きなディスプレイが飾られており、行き交う人々の視線を集めていました。裏手には「つじ田 奥の院」もあるし、つじ田はこの近辺に密集していますね。

券売機でメニューを確認すると、「味噌らーめん」（800円）、「辛味噌らーめん」（900円）、「バリ味噌らーめん」（850円）、「辛バリ味噌らーめん」（950円）など。大盛り、めんまはそれぞれ120円。ご飯ものとして「チャーシューごはん」（330円）、「すだち飯」（240円）、「白ごはん」（150円）がありました。

しばし迷った末、ベーシックな「味玉入り味噌らーめん」（900円）に決定。明るくて綺麗な店内に入ると、隣のつじ田と繋がっていてビックリしました。はしごするのは流石にダメなようですが……。

こちらの味噌らーめんは、白味噌仕立てのスープに、北海道直送のちぢれ麺という組み合わせ。こま切りチャーシュー、めんま、もやし、ネギ、味玉などがトッピングされていました。

透明感のある美しいスープは非常に優しい味わいで、生姜の風味を強く感じます。中太ちぢれ麺との相性は抜群でした。味玉やチャーシューも絶品で、文句なく美味しかったです。次回は辛味噌にしようかなぁ。

店名：つじ田 味噌の章 飯田橋店
ジャンル：ラーメン
TEL：03-6268-9377
住所：東京都千代田区飯田橋4-8-14
営業時間：
　［月～金］ 11:00～23:00（スープ終了まで）
　［土・日・祝］ 11:00～21:00（スープ終了まで）
定休日：不定休
席数：14席
オープン日：2014年10月25日

つじ田 味噌の章 飯田橋店 （ラーメン / 飯田橋駅、九段下駅、水道橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

文・写真：渡邉達朗

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