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神楽坂からあげ製造所

神楽坂からあげ製造所

神楽坂からあげ製造所

神楽坂からあげ製造所

神楽坂からあげ製造所

神楽坂下交差点近くに今年4月オープンした「神楽坂からあげ製造所」は、美味しい唐揚げと完全無農薬のこだわりレモンサワーが楽しめるお店。同じ飯田橋にある、瀬戸内の日本酒と食材をふんだんに使った手料理で人気の居酒屋「33kitchen」の系列店です。以前は「神楽坂そば」があった場所ですね。

からあげ・サラダ・赤出汁・小鉢がセットになった「からあげランチ」は、土鍋で炊いたご飯が1杯おかわり無料というサービス付き。からあげ5個だと800円、7個は900円、9個は1,000円で楽しめます。

同僚が頼んだ「からあげ卵とじ丼」(800円)は10食のみの限定品。ほかにも提供に時間がかかりますが、鯛や牡蠣を使った「炊きたての土鍋ごはんランチ」(1,600円)なんて魅力的なメニューもありました。ちなみにテイクアウトにも対応しています。

「醤油だけでなぜこんなにうまいのか」というキャッチコピーの付いた名物の唐揚げは、鮮度にこだわったモモ肉を広島から取り寄せた醤油のみで味付けし、外はカリッと中はふっくらジューシーに仕上げた逸品。土鍋で炊いたご飯との相性も抜群です。

レモンサワーにお通しと唐揚げ4ピースを付けた「サクのみセット」(1,000円)もいいなと思いつつ、この唐揚げはぜひビールと一緒に食べてみたいなぁと思いました。

店名: 神楽坂からあげ製造所
ジャンル:唐揚げ、居酒屋
TEL:03-6265-0253
住所:東京都新宿区神楽坂1-14
営業時間:11:30〜23:00(L.O22:30)
 ランチ 11:30〜14:30(L.O14:00)
 ディナー 17:00〜23:00(L.O22:30)
 テイクアウト 11:30〜22:30
定休日:不定休
席数:17席
オープン日:2018年4月12日

神楽坂からあげ製造所からあげ / 飯田橋駅牛込神楽坂駅神楽坂駅
昼総合点★★★★ 4.0


文・写真:渡邉達朗


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